Au total, 4 actualités sont dédiées au CBD et au chanvre dans la rubrique : Loiret
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CBD : un commerce se lance à Orléans, malgré le Covid
Derrière la façade vert amande, au numéro 4 de la confidentielle rue Croix-de-Malte à Orléans, une boutique spécialisée dans le CBD ouvrira prochainement. On y trouvera divers produits contenant cette molécule du chanvre : fleurs, huiles, résines et cosmétiques.
Marie Guibal, La République du Centre
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Pour ou contre le cannabis médical ? L’avis des Orléanais
Et si l’on autorisait le cannabis thérapeutique ? Cette question a été posée aux Orléanais et Orléanaises, divisés sur le sujet tant il demeure complexe. Quand le camp des « pour » soutient notamment l’accompagnement de fin de vie, le camp des « contre » souligne les risques d’addiction.
Nicolas Bontron, La République du Centre
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Loiret : un pain à la farine de chanvre né de la créativité d’un boulanger
A Aillant-sur-Milleron, Laurent Mollon (ou Lolo) est vu comme un sauveur. Après avoir repris la boulangerie du village et installé plusieurs distributeurs de pains çà et là, le jeune artisan a non seulement permis aux habitants de la commune de conserver un commerce essentiel à la vie du bourg, mais il a surtout fait le choix de ne pas se reposer sur ses lauriers. Outre des choux à la rose, des panettones aux raisins bruns et blancs, orange et rhum ou des orangettes, le boulanger vient de lancer un étonnant pain verdâtre à la farine de chanvre. Ce pain unique en son genre est le résultat d’un savoir-faire multiple : le sien, d’abord, ainsi que celui de son meunier qui lui fournit les farines de blé, mais également de chanvre.
Robin Panfili, Konbini
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Loiret : le boulanger d’Aillant-sur-Milleron invente un pain à la farine de chanvre
Coutumier de toutes sortes d’innovation, Laurent Mollon, dit « Lolo », le boulanger d’Aillant-sur-Milleron, a sorti durant les fêtes son pain au chanvre. Ce jeune artisan, non content d’avoir sauvé la boulangerie de la commune, s’est fait connaître pour le goût de son pain. Le boulanger a également sauvegardé un second commerce à Saint-Maurice-sur-Aveyron, avant d’installer des machines à pains, réapprovisionnées chaque jour, dans d’autres communes dépourvues de boulangerie. Le pain à la farine de chanvre se démarque à plusieurs titres, tout d’abord par sa couleur atypique et végétale qui attire l’œil et intrigue, car la farine de chanvre est verte. À la dégustation, on apprécie sa délicate saveur de noisette et sa mie charnue, le plaisir du goût accompagne celui de la nutrition.
La République du Centre
