Pyrénées-Orientales

• 17 décembre 2020

  UNE PIZZA AU CBD A PERPIGNAN

  A Perpignan , le succès plane sur la première pizza au chanvre des Pyrénées-Orientales. Pizzaïolos de père en fils, Christophe, Freddy et Steeven Maslard font un tabac avec la nouvelle pizza inscrite à leur carte. Baptisée Jamaïca, cette recette anti-crise est mitonnée à base de CBD. Les premiers clients ont cru à une blague : une pizza au chanvre c’est « space  ». Les suivants ont osé. « Et quand on y goûte, on y revient  », constate Freddy Maslard. Sorti diplômé de l’Ecole française de Pizzaiolo en 2008, cet expert ne s’y est pas trompé.

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